Biscoitos de aveia

Ingredientes:

• 1 caixa de aveia (200 g)
• 1 xícara de farinha de trigo (normal ou integral)
• 1 xícara de açúcar (2 dedos a menos) comum, mascavo ou mel
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de margarina bem cheias
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 colher (sopa) de baunilha

Adicionais:

• Uvas passas, coco, frutas cristalizadas, outra essência ou raspas de limão ou laranja

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes
• A massa é menos consistente, pegue colheradas e coloque em uma forma untada
• Leve para assar por cerca de 15 minutos no forno médio
• Acompanhe o ponto

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