Bolo integral de banana

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 xícara de aveia em flocos grossos
• 1 colher rasa de fermento em pó
• 4 bananas prata bem maduras
• 1 xícara de óleo de coco
• canela e granola a vontade

Modo de preparo:

• Bata os ovos, o óleo, a banana e o açúcar
• Em uma tigela acrescente as aveias, e a colher de fermento em pó
• Unte a forma com óleo e farinha
• Coloque canela por cima da massa
• Vire à massa e coloque pra assar em forno médio
• Fure com um garfo se sair limpo está bom
• Bom apetite!

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