Ingredientes:
- 1 lata de sardinha
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça/aveia
- 1/4 de cebola roxa
- 1 dente de alho bem picado
- 1 pitada de pimenta branca
- sal e orégano a gosto
- Com a ajuda de um garfo, amasse as sardinhas em uma tigela e acrescente um ovo
- Misture até criar uma massa homogênea
- Em seguida, acrescente o alho, o sal, o orégano, a pimenta e temperos de sua preferência
- Por último, acrescente a farinha de trigo e continue mexendo até que a massa esteja firme e incorporada
- Em uma frigideira, aqueça fios de óleo de oliva ou coco
- Coloque os bolinhos e deixe dourar por alguns minutos
- Vire e deixe dourar do outro lado
- Sirva em seguida
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