Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de leite desnatado
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento
- Em uma panela, leve ao fogo a margarina e deixe derreter
- Coloque na batedeira a margarina derretida com o açúcar, misture e adicione os ovos
- Acrescente a aveia e a farinha de trigo aos poucos e continue batendo
- Adicione o leite, a canela e bata até obter uma mistura homogênea
- Desligue a batedeira e misture o fermento na massa com uma colher delicadamente
- Unte uma forma com margarina, farinha de trigo e despeje a massa
- Leve ao forno médio (210° C), preaquecido, por 30 minutos
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