Ingredientes:
- 1 embalagem de molho bechamel
- 400 g de couve-flor
- 3 dentes de alho
- manteiga sem sal a gosto
- coentros a gosto
- sal a gosto
- pimenta branca a gosto
- queijo a gosto
- Corte os legumes em pedaços uniformes e pequenos
- Cozinhe-os em água com sal durante 5 minutos
- Escorra muito bem e reserve
- Em uma taça, misture a couve-flor, os alhos e os coentros picados
- Adicione o molho bechamel
- Unte muito bem um prato de forno com manteiga sem sal e deite os legumes
- Polvilhe com queijo a gosto, e leve para gratinar ao forno durante 30 minutos a 180ºC ou até a cobertura ficar dourada
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