Café da manhã low carb

Ingredientes:

Massa:

• 1 ovo
• 1 colher (café) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de farinha de Linhaça Dourada 15g
• 1 colher (sopa) de farinha de Feijão Branco 15g
• 1 colher (sopa) de farinha de Amendoas 15g
• 1 colher (café) de manteiga
• 1 colher (café) de fermento químico
• 8 colheres (sopa) de água

Recheio:

• 1 fatia de presunto
• 1 fatia de queijo mussarela
• 1 colher (sopa) rasa de requeijão
• 4 tomates cereja ou 2 fatias finas de tomate
• folhinhas de manjericão ou orégano a gosto

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente pequeno mexendo apenas com a colher
• Aqueça seu grill, se não tiver um, use sua sanduicheira ou uma frigideira ou panela com Teflon bem novinho
• Coloque 2/3 (duas partes de três) da massa no grill e feche por 1 minuto
• Adicione o requeijão bem ao centro, depois o presunto, queijo, tomate e manjericão
• Cubra do o restinho da massa e feche o grill
• Para quem fizer na frigideira, prepare dois bolachões e, depois de pronto, recheie
• Volte ao fogo para aquecer
• Se preferir, use outros recheios

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