Salada de rúcula

Ingredientes:

• 1 cenoura
• 1 pedaço de repolho
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 1 pimentinha
• folhas de rúcula
• sal a gosto
• azeite extra virgem

Modo de preparo:

• Corte a cenoura, o repolho, o tomate, a cebola e a pimentinha em tiras finas
• Misture tudo e refogue-os em fogo baixo até darem uma pequena "murchadinha"
• Coloque-os em um refratário e acrescente as folhas de rúcula frescas, o sal a gosto e o azeite extra virgem

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.