Caipirinha de caju
INGREDIENTES
2 cajus bem madurinhos
Pinga
Gelo
Açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
Cortar o caju em rodelas
Colocar na caneca o açúcar e o caju por cima
Espremer o caju (de preferência com espremedor de pilão), rodela por rodela, bem apertado
Colocar o gelo e pinga
Depois é só adoçar ou colocar mais pinga a gosto
A cada 2 cajus, rende de 3 a 4 reformadas na caipirinha com uma caneca de 500 ml
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