Fica uma delícia

Não tem como dar errado: Bolo de milho com apenas 3 ingredientes

Gostinho de São João.

NA MIRA

Atualizada em 27/03/2022 às 11h01
Bom com café. (Foto: Receitas Globo)

Já sentiu vontade de comer aquele bolo de milho com um café quentinho, mas não sabia como fazer ou achou que daria muito trabalho?
Nesta receita você vai aprender a fazer um delicioso bolo de milho utilizando apenas fubá e creme de leite e é claro sal e açúcar ao seu gosto.

Confira as dicas ao final para modificar a sua receita e fazer um bolo de fubá com coco ralado ou até mesmo para enfeitar o seu bolo.

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de chá de flocão de milho;
  • 1 caixa de creme de leite de 400g;
  • 4 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de sopa de fermento.
Modo de Preparo

  1. No liquidificador, misture o flocão (fubá) e o creme de leite. Bata até estar bem misturado e acrescente o açúcar e o sal até ficar bem homogêneo;
  2. Em seguida acrescente o fermento e bata por mais 1 minuto;
  3. Despeje a mistura em uma forma untada e farinhada e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 40 minutos.
Dicas

  1. Experimente acrescentar 100g de coco ralado na sua receita. Fica muito bom!
  2. Outro valiosa dica é retirar do forno com 10 minutos de antecedência, seu bolo de milho e creme de leite vai ficar bastante cremoso;
  3. Um brigadeiro nunca é exagero não é? Experimente, vai bem com tudo!
  4. Quem não gosta de uma pamonha com queijo coalho não é mesmo? Experimente picar 100g de queijo coalho e fazer um bolo de fubá com queijo coalho. Não é pamonha, mas vai te lembrar aquele gostinho.

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