Maionese caseira

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 pitada pimenta calabresa
• 1 pitada cominho
• Salsa fresca picada a gosto
• Óleo
• 1/4 de cebola
• Sal a gosto

Modo de preparo:

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• Juntar no liquidificador o ovo, a pimenta calabresa, cominho, salsa, cebola e sal, bater por 1 minuto
• Em seguida acrescentar o óleo em fio
• Quando a mistura ficar parada no copo do liquidificador (ligado) é sinal que está no ponto, não insistir no óleo pois pode ficar muito oleosa

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