Panqueca de molho à bolonhesa

Ingredientes:

Massa:

1 xícara de leite integral
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
Manteiga

Recheio:

• 500 g de carne moída (patinho ou acém)
• 30 ml de azeite
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola picada
• 240 g de molho de tomate
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

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