Ingredientes:
1 colher de goma de tapioca
1 ovo
para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente, bata bem o ovo
Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea
Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado
Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga
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