Cocadinha de colher
INGREDIENTES
1 pacote de coco ralado
1/2 xícara (chá) de água quente
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 unidades de gema de ovo peneiradas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
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MODO DE PREPARO
Hidrate o coco ralado com a água quente
Dissolva a farinha de trigo no leite, depois acrescente os outros ingredientes e misture bem
Leve todos os ingredientes ao fogo, numa panela (de preferência com fundo grosso) mexendo sempre, até que apareça o fundo
Depois de frio, sirva
Se quiser, pode decorar com cravos!
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