Flan de banana
INGREDIENTES
2 copos (600 ml) de leite
3 colheres (sopa) de maizena
3 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite sem o soro
3 bananas maduras picadas
2 colheres (sopa) de açúcar para fazer a calda de banana
Continua após a publicidade..
MODO DE PREPARO
Faça um creme com o leite, a maizena (dissolvida no leite), o açúcar e as gemas numa panela e mexa até engrossar
Reserve e deixe esfriar
Adicione o creme de leite e misture bem, coloque esse creme em taças pequenas
Reserve
Faça uma calda com 2 colheres (chá) de açúcar, pique as bananas e coloque nessa calda após dar o ponto (a calda não pode ficar muito dura)
Não ferver as bananas, só misturar na calda e desligar
Coloque um pouco dessa calda de bananas por cima de cada uma das tacinhas com o creme
Leve à geladeira até esfriar
Fica uma delícia e não fica muito doce, porque não tem leite condensado na receita
Saiba Mais
- Fundação Palmares lança prêmio para culinária de matriz africana
- Suquinho ao dindin, tapioca ou beiju: saiba as principais variações nos nomes das comidas no Maranhão
- Wrap de mandioca com 2 ingredientes
- Tábuas de cozinha: clique aqui e saiba como limpar corretamente
- Bolo solado ou queimado? Clique aqui e saiba como aproveitar
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.
+Culinária