Brigadeiro de pistache
INGREDIENTES
200 g de pistache fresco (sem sal e sem casca)
1½ lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
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MODO DE PREPARO
No processador, triture o pistache até formar uma farofa
Em uma panela misture a farofa com o leite condensado e a manteiga
Leve ao fogo baixo, mexa sem parar, até que se solte do fundo da panela
Sirva em colheres apoiadas em um prato com pistache
Ou se preferir enrole docinhos
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