BRASIL – No Dia Mundial da Alimentação, comemorado hoje (16), a agricultura familiar brasileira ganha destaque, pois a maioria dos alimentos consumidos no país é produzida por agricultores familiares, por exemplo, 83% da mandioca, 70% do feijão e 58% do leite.
Para o ministro do Desenvolvimento Agrário, Laudemir Müller, além de promover a segurança alimentar e ser fonte de renda, a agricultura familiar colabora para a estabilidade dos preços dos alimentos.
“Nós temos capacidade de aumentar a oferta de alimentos, com estabilidade de preços, inflação controlada e taxas de juros estáveis, que viabilizam o investimento. Então, agricultura familiar para nós significa alimentação e desenvolvimento econômico”, afirmou.
Realizado anualmente pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o Dia Mundial da Alimentação trata-se do dia em que a organização foi fundada, em 1945.
Entre os objetivos da ação, está o incentivo a uma maior atenção à produção agrícola em todos os países, estimular a cooperação econômica e técnica entre países em desenvolvimento, além de promover o sentimento de solidariedade nacional e internacional na luta contra a fome, a desnutrição e a pobreza.
Segundo o último da FAO, o Brasil saiu do Mapa Mundial da Fome. O relatório mostra que o Indicador de Prevalência de Subalimentação, medida empregada pela FAO há 50 anos para dimensionar e acompanhar a fome em nível internacional, atingiu no Brasil nível menor que 5%, abaixo do qual a organização considera que um país superou o problema da fome.
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