Ingredientes
- 200 g batata doce (1 média)
- Temperos a gosto (uso sal, paprica defumada e orégano)
Comece lavando bem a batata doce e fatie em fatias bem finas. Depois, coloque dentro de um recipiente com água e gelo. Com a ajuda de um papel toalha, seque todas as fatias. Forre o prato do microondas com papel manteiga ou papel toalha. Em seguida, tempere as fatias como desejar e distribua sobre o prato do microondas. Leve ao microondas e programe para 1 minuto e 30 segundos.
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Retire do microondas, vire todas as fatias e volte por mais 1 minuto e 30 segundos. Depois retire do microondas, vire e volte de 1 em 1 minuto. Repita essa etapa até que as fatias estejam totalmente sem umidade e um pouquinho macia. Deixe esfriar para que elas possam ficar sequinhas e crocantes. O resultado não é imediato demora uns cerca de 3 minutos após retira-las do microondas;
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