Para acompanhar seu strogonoff de carne, faça um arroz fresquinho. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 500 g de carne picada
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1/2 lata de tomate pelado (ou 2 tomates sem pele e sem sementes picados)
- 1/2 xícara de chá de champignon
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Leve uma panela ao fogo baixo, coloque o azeite, a manteiga, e refogue a cebola;
- Assim que a cebola murchar, adicione a carne, tempere com sal e pimenta, e espere ela dourar;
- Acrescente o molho inglês, a mostarda, o ketchup, o tomate, e misture;
- Junte os cogumelos, o creme de leite, e se precisar, acerte o sal. Desligue o fogo, e sirva.
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