Filé mignon ao molho mostarda

Ingredientes:

• 1 kg de filé mignon cortado em medalhões
• 1 colher (sobremesa) de alho moído
• 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
• Sal e pimenta à gosto
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 pote de creme de leite fresco
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de azeite

Modo de preparo:

• Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta
• Depois de grelhados, reserve
• Fritar o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda,o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário
• Despeje sobre os filés, sirva em seguida

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.