Pizza Caseira

Ingredientes:

• 4 copos de farinha de trigo
• 1 copo de óleo de seja
• 1 tablete de fermento fresco
• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de água
• 1 pitada de sal (a gosto)
• 1 pitada de açúcar

Modo de Preparo:

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• Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos
• Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato
• Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo
• Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc
• Levar ao forno por 30 minutos
• Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro.

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