Brócolis com creme de milho
INGREDIENTES
Brócolis:
1 maço de brócolis
1 tablete de caldo de galinha
1/2 colher de sal
1, 5 l de água
Creme de milho:
1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite
1 pitada de pimenta - do - reino
1 pitada de noz - moscada
1/4 tablete de caldo de galinha
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MODO DE PREPARO
Brócolis:
Ferver a água com sal e o tablete de caldo de galinha
Acrescentar o brócolis (lavado e sem as folhas)
Cozinhar por 5 minutos em fogo alto
Escorrer e reservar
Creme de milho:
Bater no liquidificador todos os ingredientes, até obter um creme homogêneo
Em uma travessa, colocar o brócolis ainda quente e jogar o creme por cima
Servir imediatamente
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