Maionese de alho
INGREDIENTES
1/2 copo de leite (tipo requeijão)
1 colher de chá de suco de limão
1 pitada de sal
2 dentes de alho inteiro (se preferir tire o miolo do alho, fica mais suave o sabor)
Óleo quanto necessário (não pode ser azeite)
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MODO DE PREPARO
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo
Ligue o liquidificador na velocidade média, em seguida despeje o óleo em fio até alcançar uma consistência cremosa, está pronto
Pode fazer de vários sabores, subistituindo o alho por outro ingrediente
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