Arroz com legumes

Arroz com legumes

INGREDIENTES

1 xícara de arroz parboilizado (sem lavar)
1 sachê de tempero em pó knorr - meu arroz - extra alho (8g)
4 colheres de sopa de cenoura ralada (ou a gosto)
5 cabeças de brócolis (ou a gosto)
1/2 cebola picada
1 colher de azeite (ou a gosto)

Continua após a publicidade..

MODO DE PREPARO

Dore a cebola picada no azeite
Não acrescentar alho, nem sal
Após dourar acrescente o arroz, misture com a colher e acrescente o tempero de alho
Deixe dorar o arroz
Após dourar o arroz acrecente água fervida
Aproximadamente 2 dedos de água
Em seguida, rale a cenoura, e pique o brócolis e acrescente no arroz ainda em fervura
Mexa um pouquinho com a colher apenas para desprender o arroz do fundo da penela
Não mecha mais até o arroz ficar pronto
Após verificar que o arroz está seco, prove se está ao dente
Caso não esteja acrescente só um pouquinho de água quente e aguarde que fique ao seu gosto
Não deixe cozinha muito, caso contrário o arroz fica papa
Portanto é necessário dosar bem a quantidade de água que se acrescenta-se nos minutos finais

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.