Arroz verde
INGREDIENTES
3 copos de arroz lavado e escorrido
3 envelopes de sazón para salada
1 maço de salsa bem picadinha
1 maço de cebolinha bem picadinha
4 dentes de alho grande amassados
1 copo americano de azeitona verde bem picadinha
1 copo americano da agua da zeitona
Óleo a gosto para fazer o arroz
3 fios de azeite
Água fervente até cobrir o arroz
Sal a gosto
Continua após a publicidade..
MODO DE PREPARO
Em um recipiente junte a salsa, cebolinha e azeitona, misture bem reserve
Em uma panela grande coloque o óleo a gosto e todo o alho, frite até dourar
Em seguida coloque o arroz e frite por 3 minutos
Adicione toda a água da azeitona e a água fervente (até cobrir o arroz) coloque os 3 envelopes de sazón, prove e coloque sal se quiser
Quando a o arroz estiver cozido desligue o fogo mexa bem acrecente 3 fios de azeite mexa bem e coloque o restante dos ingredientes, misture bem
Sirva em seguida
Ideial para acompanhar churrasco ou qualquer tipo de carne
Saiba Mais
- Fundação Palmares lança prêmio para culinária de matriz africana
- Suquinho ao dindin, tapioca ou beiju: saiba as principais variações nos nomes das comidas no Maranhão
- Wrap de mandioca com 2 ingredientes
- Tábuas de cozinha: clique aqui e saiba como limpar corretamente
- Bolo solado ou queimado? Clique aqui e saiba como aproveitar
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.
+Culinária