Mousse de Alho
INGREDIENTES
Mousse de alho:
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1 xícara de água fervente
1/2 pacote de gelatina sem sabor
3 dentes de alho
1 xícara de chá de maionese
1 xícara de chá de queijo ralado
1 lata de creme de leite com soro
MODO DE PREPARO
Bater no liqüidificador a água fervente e a gelatina para dissolver, em seguida, acrescentar os demais ingredientes e bater mais um pouco
Untar uma forma de buraco com óleo e despejar a mistura, levando à geladeira para endurecer
Desenformar em um prato e decorar com alface picadinho
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