Casquinha de caranguejo cremosa
INGREDIENTES
1/2 kg de carne de caranguejo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho (pequeno) picado
1 tomate picado
1 vidro de leite de coco
3 colheres de sopa de azeite
Cebolinha verde picada
Coentro picado
Salsinha picada
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Continua após a publicidade..
MODO DE PREPARO
Tempere a carne de caranguejo como suco do limão sal e a pimenta do reino
Refogue a cebola no azeite em seguida adicione o alho, o pimentão e deixe-o derreter um pouco
Coloque o tomate e a carne de caranguejo
Deixe cozinhar em fogo baixo, depois adicione o leite de coco
Acerte o sal e sirva
Sirva com arroz branco e farofa
Saiba Mais
- Fundação Palmares lança prêmio para culinária de matriz africana
- Suquinho ao dindin, tapioca ou beiju: saiba as principais variações nos nomes das comidas no Maranhão
- Wrap de mandioca com 2 ingredientes
- Tábuas de cozinha: clique aqui e saiba como limpar corretamente
- Bolo solado ou queimado? Clique aqui e saiba como aproveitar
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.