SÃO LUÍS - “Como atender e encantar no seu restaurante” é o tema da palestra que o consultor Ricardo Carreira, professor da Universidade Federal do Maranhão (UFMA) e diretor da Faculdade de Negócios Fane, ministra, nesta terça-feira (6), no Golden Shopping Calhau, com entrada gratuita.
A palestra será ministrada durante a II Rodada de Negócios da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel Maranhão), cuja programação terá início às 19h.
O consultor falará, entre outras cosias, sobre as principais ferramentas as quais o empreendedor pode lançar mão para melhorar o seu negócio. “Aliás, o MBA ‘Negócios em Gastronomia, Bebidas, Eventos e Meios de Hospedagem’, uma iniciativa da Faene em parceria com o Blue Tree Hotel, também aborda esse assunto”, destaca Ricardo Carreira.
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A II Rodada de Negócios da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes inclui, ainda, o encerramento do Festival Brasil Sabor, o lançamento de “O quilo é nosso”, exposição de fornecedores e happy hour.
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