Restreabilidade

Primeiro chip nacional para rastreabilidade bovina entra em fase de testes

Danilo Macedo/AgĂȘncia Brasil

Atualizada em 27/03/2022 Ă s 13h06

BRASÍLIA - O primeiro chip 100% brasileiro para rastreabilidade bovina entrarĂĄ, nesta semana, na fase final de testes antes de começar a ser produzido em larga escala. Desenvolvido pelo Centro de ExcelĂȘncia em Tecnologia Avançada (Ceitec) de Porto Alegre, ele serĂĄ testado em animais da Fazenda Experimental Santa Rita, no municĂ­pio de Prudente de Morais, em Minas Gerais.

Os ministros Sergio Resende, da CiĂȘncia e Tecnologia, Reinhold Stephanes, da Agricultura, e Dilma Rousseff, da Casa Civil, alĂ©m do governador de Minas, AĂ©cio Neves, participarĂŁo do lançamento da fase de testes em campo na quinta-feira (5), Ă s 10h. A identificação eletrĂŽnica possibilita o acompanhamento de informaçÔes genĂ©ticas, zootĂ©cnicas e sanitĂĄrias de cada animal, desde o nascimento atĂ© o abate.

O sistema de rastreabilidade desenvolvido pelo Ceitec conta com um software de banco de dados, um coletor e um brinco que contém um chip e uma antena. Para colher os dados do animal, basta aproximar um bastão com um leitor do chip, preso na orelha do animal. As informaçÔes são repassadas a um computador por meio de cabo ou rådio. Cada leitor tem capacidade de armazenar até 7 mil dados.

A rastreabilidade vem sendo cada vez mais exigida por países compradores de carne. No início de 2008, a União Europeia embargou as importaçÔes de carne bovina brasileira devido a falhas no sistema de controle nacional e até hoje, um ano e meio depois, não retomou as compras no mesmo volume de antes do embargo.

De acordo com nota divulgada pelo MinistĂ©rio da CiĂȘncia e Tecnologia, “o chip do boi faz parte da estratĂ©gia nacional de desenvolver um padrĂŁo brasileiro de rastreabilidade e, a partir daĂ­, estimular a criação de um mercado comprador”. O chip nacional deve ter o preço como grande diferencial aos pecuaristas, na medida em que eliminarĂĄ o pagamento da validação no exterior e de royalties.

O país tem cerca de 200 milhÔes de cabeças de gado bovino, segundo dados do Ministério da Agricultura, e é o maior exportador mundial de carne. As exportaçÔes do setor ultrapassam R$ 2 bilhÔes.

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