SÃO LUÍS - Não existe uma fórmula mágica para curar a ressaca, mas existem alguns alimentos que auxiliam na melhora desse quadro. A nutricionista Marília Lacerda, a convite do Na Mira, listou dez alimentos para te ajudar a amenizar a terrível ressaca.
Água: essencial! O álcool possui efeito diurético, o que significa que desidrata as células do corpo e altera o funcionamento normal do organismo, por isso, é necessário manter-se hidratado.
Água de coco: também pode ser ingerida para repor os eletrólitos perdidos com o consumo de bebidas alcoólicas.
Gengibre: pode ser consumido em forma de chá ou em sucos. Tem ação anti-inflamatória, desintoxicante e melhora o funcionamento do sistema digestivo, além disso pode reduzir náuseas e enjoos provocados pelo consumo do álcool.
Suco de melancia com gengibre é uma boa opção.
Hortaliças: brócolis, couve flor, couve manteiga, couve de Bruxelas, agrião, rabanete, repolho e rúcula. Contêm compostos que auxiliam na eliminação de toxinas.
Ovos: alimento que contém aminoácidos, como a cisteína, que ajuda a diminuir os enjoos, mal estar e dor de cabeça. Atenção, não consumir ovos crus pelo risco de salmonelose! Prefira ovos cozidos ou mexidos.
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Atum: peixe rico em ômega 3, vitaminas e minerais, como ferro, magnésio, fósforo, selênio e vitaminas do complexo B. É uma boa fonte de proteína com baixo teor de gordura. Peixes como sardinha, pescada e salmão também são boas opções. O ideal é evitar carne vermelha que exige um processo e tempo de digestão maiores.
Suco de tomate: tomate é um alimento rico em licopeno, um antioxidante que reduz a inflamação no corpo. Também têm frutose e vitamina C, que ajudam o fígado a digerir o álcool. Suco de tomate pode ser uma boa escolha para melhorar a sensação da ressaca matinal.
Frutas: a frutose, carboidrato das frutas, é uma opção para repor os estoques de energia do organismo. Além disso, as frutas são fontes de vitaminas e minerais, indispensáveis para o bom funcionamento do organismo.
Chás: camomila, erva-doce e cidreira são chás que possuem fotoquímicos com ação antiinflamatória da mucosa gástrica.
Chocolate: contém alcaloides como a teobromina, que estimula o sistema nervoso, melhora a concentração e proporciona energia. É importante escolher as opções com concentração de cacau a partir de 70% e não cometer exageros.
Segundo Marília Lacerda, de modo geral, é importante estar bem alimentado antes, durante e depois da folia. Escolhas alimentares saudáveis são fundamentais para o folião curtir todo o Carnaval! Além, claro, de manter o corpo hidratado.
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