Marapão: primeira feira de panificação será realizada na capital maranhense
O evento acontece durante a Expo Indústria nos dias 2 a 5 de outubro e, segundo a Junta Comercial, o Maranhão tem cerca de 1.400 empresas do ramo de panificação.
SÃO LUÍS – A Expo Indústria Maranhão 2025, que acontece de 2 a 5 de outubro, na sede do Multicenter Negócios e Eventos, na grande ilha, vai contar com uma novidade especial: a Marapão – 1ª Feira de Panificação do Maranhão. Realizada e organizada em parceria com o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Maranhão (SINDIPAN), filiada à Federação da Indústria do Estado do Maranhão (Fiema).
No momento, o Maranhão tem cerca de 1.400 empresas do ramo de panificação, segundo dados da Junta Comercial do Maranhão. O coordenador da feira, primeiro secretário da FIEMA e vice-presidente Regional Nordeste da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), Pedro Robson Holanda, comentou sobre o evento durante entrevista concedida ao programa Abrindo o Verbo, da Mirante News FM.
“Hoje, você já encontra pães com outros ingredientes, com trigos especiais, com farinhas especiais. Então, significa que o mercado de São Luís vem desenvolvendo, vem atendendo o anseio da população (...) você vai melhorando a qualidade do pão, o nível de exigência aumenta e as padarias hoje já estão correndo também pra algum maquinário industrial, algum maquinário já de IA”, afirmou.
Assista a entrevista na íntegra, por Rodrigo Bomfim.
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