Arroz maluco. (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cenoura picada
- 100 g de presuntos em cubos
- 1/2 lata de ervilha
- pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 cebola picada
- 3 ovos
- 2 xícaras de arroz cozido
- sal a gosto
- salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, acrescente a manteiga e refogue a cebola.
- Adicione a cenoura, os ovos e deixe cozinhar.
- Acrescente o presunto e o arroz cozido, mexa bem.
- Adicione a ervilha e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Por fim, salpique a salsinha a gosto e sirva.
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