Receita de omelete de legumes para seu café da manhã

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os 4 ovos, quebrando um a um em uma vasilha separada.
2. Bata para misturar as gemas com as claras.
3. Junte meia cenoura picada e cozida, um quarto de pimentão verde, 90 gramas de bacon frito em cubos, meia cebola picada, 8 vagens cozidas e picadas, 100 gramas de queijo muçarela em cubos e 1 colher de queijo parmesão ralado.
4. Tempere com meio sachê de caldo de legumes em pó, orégano a gosto, cheiro-verde a gosto e pimenta-do-reino a gosto.
5. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes se misturem com os ovos.
6. Unte o fundo da frigideira com azeite e espere esquentar.
7. Despeje a mistura e deixe virar uma camada.
8. Após que começar a fritar e criar uma crosta, mexa por cima para os ingredientes ficarem uniformes.
9. Nivele a massa e deixe dourar.
10. Com o auxílio de um prato, vire a massa e volte à frigideira.
11. Deixe dourar o outro lado.
12. Sua receita de omelete de legumes está pronta para servir!