Massas

Receita de macarrão tipo "mac & cheese"

Aprenda a fazer esta receita super famosa!

Na Mira

Mac & cheese (Foto: Reprodução)
25 min
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo caracol cozido 'al dente'
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite integral
  • 10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras
  • queijo parmesão
  • pimenta-do-reino
  • sal

Modo de Preparo

  1. Derreta a margarina e coloque a farinha sem parar de mexer.
  2. Coloque o leite e em seguida o queijo mexendo sempre.
  3. Quando engrossar coloque por cima do macarrão cozido.
  4. Salpique parmesão e leve ao forno até gratinar.

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