Prestígio caseiro

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o coco ralado seco sem açúcar e acrescente metade do leite condensado. Misture bem e depois adicione o restante, mexendo até formar uma massa uniforme.
2. Umedeça as mãos com um pouco de água, pegue uma porção da massa, aperte para compactar e modele no formato de cilindro. Repita o processo com toda a massa.
3. Disponha os bombons modelados sobre papel-manteiga ou um tapete de silicone e leve ao congelador por 20 minutos.
4. Enquanto isso, derreta a cobertura fracionada de chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos (mexendo entre eles) ou em banho-maria.
5. Retire os bombons do congelador e, com o auxílio de um garfo, mergulhe cada um no chocolate derretido para cobrir toda a superfície.
6. Coloque os bombons banhados novamente sobre o papel-manteiga e aguarde até que a cobertura endureça completamente antes de servir.