SÃO LUÍS - Estar entre os dois melhores churrasquinhos de São Luís é motivo de orgulho e emoção para Lene, representante do Churrasco da Lene, que conquistou uma vaga na final do Churras de Responsa.
Para ela, a classificação representa o reconhecimento de todo o esforço dedicado ao negócio e, principalmente, do carinho colocado em cada preparo. Lene destaca que a satisfação dos clientes é uma das maiores recompensas do trabalho.
“Para mim, é muito importante estar entre os dois melhores de São Luís, mas é gratificante pela minha dedicação, pelo amor e pelo carinho na comida que eu coloco. Eu cozinho com amor, com dedicação. Sei que aquilo que estou preparando é bom, é de qualidade, que o cliente come, fica satisfeito e ainda indica”, contou.
A finalista também ressaltou a importância da iniciativa do Churras de Responsa para dar visibilidade aos pequenos estabelecimentos que fazem parte da gastronomia da capital maranhense. Segundo ela, o reconhecimento fortalece sua trajetória e renova a vontade de continuar crescendo.
“É uma conquista que o Churras de Responsa do Imirante está dando para esses churrasquinhos de São Luís. Não é um simples churrasco. O Churrasco da Lene está ficando conhecido, graças a Deus, e isso veio me trazer mais vontade de continuar nessa conquista que eu quero”, afirmou.
Entre os sonhos de Lene está conquistar um espaço próprio e mais estruturado para receber os clientes. Atualmente, ela deseja oferecer mais conforto ao público e deixar de atendê-lo na calçada.
“É um local para que eu possa estar acolhendo os meus clientes, tirar eles da calçada. Esse é o meu sonho e a minha conquista que eu quero”, revelou.
Como será o duelo final?
Os finalistas apresentarão seus churrasquinhos nos próprios estabelecimentos, em vídeos que serão publicados nas redes sociais do Imirante.
A avaliação será feita por uma dupla formada por um chef de cozinha e um influenciador, que representará o voto popular.
O vencedor será anunciado no dia 19 de novembro e receberá um troféu, um selo oficial de reconhecimento e um pacote de divulgação no Imirante.
Qual será o prêmio?
O vencedor do Churras de Responsa receberá um pacote de divulgação no Imirante, além de um troféu e um selo oficial que reconhece o estabelecimento como “CHURRAS DE RESPONSA – Eleito o Melhor Churrasquinho de São Luís”.
Entre os prêmios estão:
Publieditorial: uma publicação no portal Imirante, com chamada nas redes sociais do veículo;
Banners publicitários: um banner de meia página e um retângulo mobile no portal Imirante, com veiculação por 90 dias;
Reels no Instagram: um vídeo publicado no perfil do Imirante, que ficará fixado por sete dias;
Stories: quatro publicações nos stories do Instagram do Imirante;
Troféu: reconhecimento físico pela conquista;
Selo oficial: “CHURRAS DE RESPONSA – Eleito o Melhor Churrasquinho de São Luís”.
De acordo com o regulamento, a utilização dos itens de divulgação deverá começar em até 30 dias após o anúncio do resultado e ser concluída em até 90 dias, contados a partir da mesma data. Os itens não utilizados dentro dos prazos estabelecidos serão perdidos, sem substituição ou compensação.
A iniciativa busca valorizar os empreendedores da gastronomia local e dar visibilidade aos estabelecimentos que fazem parte da rotina dos consumidores da capital maranhense.
Podcast debate empreendedorismo e a tradição do churrasquinho maranhense
O Churras de Responsa também promoveu uma conversa sobre empreendedorismo, histórias de superação e os desafios de quem decide investir no próprio negócio.
No podcast, Sandro, do Seu Churras, compartilhou sua trajetória no ramo, desde a produção de linguiças artesanais até a abertura da churrascaria. Já Veras, representante do Sebrae, explicou como a instituição pode ajudar micro e pequenos empreendedores com orientações sobre planejamento, formalização, gestão financeira e precificação.
O bate-papo também destacou a identidade do churrasquinho maranhense, com acompanhamentos tradicionais, como arroz, farofa, purê e vinagrete, além das diferentes formas criativas de servir o prato em São Luís.
Assista à conversa completa sobre empreendedorismo e o universo do churrasquinho.
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