Receitas Fáceis

Bolo de amido de milho de liquidificador

Aprenda a fazer um delicioso bolo de maizena de liquidificador super fofinho, sem glúten, prático e ideal para o café da tarde.

Imirante, com informações do Receiteria

Bolo de amido de milho. (Foto: Divulgação)
60 min
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina (50 gramas)
  • 3 colheres de sopa de açúcar (opcional)
  • 400 ml de leite integral
  • 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
  • 7 colheres de sopa bem cheias de Maizena / amido de milho (150 gramas)
  • Margarina e farinha (ou fubá/farinha de arroz) para untar e enfarinhar

Modo de Preparo

  1. Coloque o forno para preaquecer a 200 ºC.
  2. Quebre os ovos, um de cada vez, em um recipiente para verificar a qualidade e transfira-os para o liquidificador.
  3. Junte a margarina, o leite condensado, o leite e o amido de milho no liquidificador.
  4. Ligue o liquidificador e bata por cerca de 4 a 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea e bem lisinha.
  5. Transfira a massa para uma forma redonda média com furo no meio (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar levemente.
  7. Faça o teste do palito: espete-o no bolo e, se sair limpo, desligue o forno. Retire, deixe esfriar completamente e desenforme.

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