Pastel de pão de forma

Modo de Preparo

1. Separe e organize todos os ingredientes e utensílios, forrando a bancada com papel-filme.
2. Retire as cascas das fatias de pão de forma e passe o rolo sobre elas, pressionando bem até ficarem finas e compactas.
3. Coloque o recheio de presunto, mussarela e orégano em cada fatia, sem exagerar na quantidade para não vazar.
4. Passe ovo batido nas bordas do pão e, com o auxílio do papel-filme, dobre a fatia sobre o recheio.
5. Pressione bem as bordas com um garfo e passe o rolo novamente para selar o pastel, cortando as rebarbas para uniformizar.
6. Passe cada pastel montado no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca para cobrir toda a superfície.
7. Aqueça o óleo em uma panela e frite os pastéis por cerca de 1 minuto de cada lado, até dourarem.
8. Retire e deixe escorrer o excesso de óleo em papel-toalha antes de servir ainda quente.