Acompanhamento

Abóbora refogada simples e saborosa

Aprenda a fazer uma deliciosa abóbora refogada bem macia e temperada. Uma receita prática, rápida e perfeita para acompanhar as suas refeições.

Imirante, com informações do Receiteria

Abóbora refogada simples e saborosa. (Foto: divulgação)
25 min
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Ingredientes

  • 1 kg de abóbora madura
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola picadinha
  • Cheiro-verde picadinho a gosto

Modo de Preparo

  1. Em cima de uma tábua, descasque a abóbora e corte-a em pedacinhos.
  2. Em uma panela no fogo médio, coloque o óleo e refogue a abóbora com o sal, o alho picado e a cebola.
  3. Após uns 5 minutos, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.
  4. Assim que a abóbora estiver cozida (aproximadamente 8 minutos), acrescente pimenta e acerte o sal.
  5. Desligue o fogo, salpique cheiro-verde por cima do refogado e sirva.

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