Receita de Ovos do diabo fáceis e saborosos

Modo de Preparo

1. Cozinhe os ovos em água fervente durante 10 a 15 minutos para garantir que as gemas fiquem bem firmes.
2. Retire os ovos e coloque-os em água fria para realizar o choque térmico, facilitando na hora de descascar.
3. Descasque os ovos cuidadosamente e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
4. Retire as gemas com uma colher, coloque-as em uma tigela e misture com a maionese até obter uma pasta cremosa.
5. Acrescente a mostarda, o orégano e o sal a gosto, misturando tudo muito bem.
6. Recheie as claras cozidas com a mistura de gemas, decore com páprica e mais orégano por cima, e sirva em seguida.