Receitas Rápidas

Macarrão com cheddar cremoso

Name: Macarrão com cheddar cremoso - Imirante.com - AMP
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramas de macarrão caracolino; 4 colheres de sopa de manteiga (80 gramas); 2 xícaras de chá de leite quente (480 ml); 1 xícara de chá de queijo cheddar cremoso (200 gramas); 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado (100 gramas); 1 colher de chá de sal (5 gramas); 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (2 gramas)

Aprenda a fazer um delicioso macarrão com cheddar cremoso feito em uma só panela de forma prática e muito saborosa.

Imirante, com informações do Receiteria

15/09/2026 às 16h00

Macarrão com cheddar cremoso. (Foto: Reprodução)

45 min

Ingredientes

250 gramas de macarrão caracolino
4 colheres de sopa de manteiga (80 gramas)
2 xícaras de chá de leite quente (480 ml)
1 xícara de chá de queijo cheddar cremoso (200 gramas)
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado (100 gramas)
1 colher de chá de sal (5 gramas)
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (2 gramas)

Modo de Preparo

Em uma panela média e mais alta, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter.
Acrescente o macarrão cru e misture rapidamente para envolvê-lo na manteiga.
Despeje o leite quente sobre o macarrão e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Adicione o queijo cheddar cremoso e o queijo parmesão ralado, misturando bem para incorporar.
Mantenha em fogo baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo frequentemente para evitar que grude no fundo.
Continue mexendo até que o macarrão esteja cozido e o molho fique cremoso (cerca de 15 minutos adicionais). Se necessário, adicione um pouco mais de leite quente.
Desligue o fogo quando o macarrão estiver macio e envolvido pelo molho, e sirva imediatamente.

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