Batata recheada com requeijão cremoso e parmesão

Modo de Preparo

1. Lave as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor.
2. Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem macias).
3. Abra-as ao meio, fazendo uma cavidade com uma colher.
4. Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal.
5. Coloque o recheio dentro das batatas.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos, retire e sirva.