Fácil de fazer

Aprenda a fazer um saboroso creme de batata

Name: Aprenda a fazer um saboroso creme de batata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 batatas grandes; Água suficiente para o cozimento; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de chá de leite (240 ml); 2 colheres de sopa de maionese (40 gramas); 1/2 copo de requeijão (100 gramas)

Esta opção versátil combina perfeitamente como molho para carnes grelhadas e frangos suculentos.

Na Mira

11/06/2026 às 08h00

Para elevar o nível do prato, adicionar um bom queijo ralado na hora da mistura faz toda a diferença no resultado. (Foto: divulgação)

20 min

Ingredientes

2 batatas grandes
Água suficiente para o cozimento
1 colher de chá de sal
1 xícara de chá de leite (240 ml)
2 colheres de sopa de maionese (40 gramas)
1/2 copo de requeijão (100 gramas)

Modo de Preparo

Separe os ingredientes e organize a bancada. Descasque as batatas e corte-as em cubos médios;
Coloque as batatas na panela de pressão, cubra com água e acrescente o sal;
Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e escorra toda a água;
No liquidificador, coloque o leite, a maionese, o requeijão e as batatas cozidas. Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme bem liso e homogêneo;
Transfira para uma travessa e sirva como acompanhamento ou molho para carnes, frangos, massas ou legumes. Aproveite!

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