'cafezin'

Toast de ovo com pesto e tomate

Name: Toast de ovo com pesto e tomate - Imirante.com - AMP
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 2 fatias de pão artesanal ou de forma; 2 ovos; 1 colher de sopa de molho pesto; 1 tomate em rodelas; 1 fio de azeite; Sal e pimenta a gosto

Receita simples combina ingredientes frescos e transforma a primeira refeição do dia.

Globo - Receitas

26/05/2026 às 06h03

Toast de ovo com pesto e tomate deixa o café da manhã com cara de cafeteria. (Foto: Reprodução)

17 min

Ingredientes

2 fatias de pão artesanal ou de forma
2 ovos
1 colher de sopa de molho pesto
1 tomate em rodelas
1 fio de azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Toste as fatias de pão até ficarem crocantes.
Enquanto isso, prepare os ovos da forma que preferir - fritos, mexidos ou pochê.
Espalhe o pesto sobre as torradas e adicione as rodelas de tomate.
Coloque os ovos por cima, finalize com azeite, sal e pimenta e sirva imediatamente.

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