Nhoque de frigideira com molho rápido transforma o almoço do dia a dia. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 500g de nhoque pronto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Manjericão ou cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira grande com a manteiga e doure o nhoque até formar uma leve crosta. Reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite para deixar o molho mais cremoso.
- Volte o nhoque para a frigideira, misture delicadamente e finalize com queijo ralado e ervas frescas.
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