Talharim ao molho de três queijos

Modo de Preparo

1. Primeiramente, prepare a massa de talharim conforme instrução da embalagem e reserve.
2. Logo após, em fogo médio, derreta a manteiga e depois acrescente o parmesão, o requeijão e a mussarela.
3. Em seguida, misture bem até que derreta todos os queijos até formar uma massa homogênea (não se assuste se parecer muito dura). Nunca pare de mexer.
4. Posteriormente, adicione o creme de leite e continue mexendo para não ferver.
5. Então, acrescente o leite e misture novamente.
6. Feito isso, escorra a massa e coloque numa travessa funda ou tigela.
7. Quando o molho começar a levantar fervura, retire do fogo e acrescente à massa.
8. Prontinho, é só servir a sua massa.