Pudim de Pistache

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje nas forminhas reservadas.
2. Coloque na forma redondo de furo central (18cm) dentro de uma assadeiras com água e cubra com papel-alumínio.
3. Leve ao forno baixo (160°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora 30 minutos.
4. Depois de frio, leve à geladeira por cerca de 6 horas.
5. Derreta o Chocolate em micro-ondas por 3 minutos em potência média, mexendo de 1 em 1 minuto. Junte o Creme de Leite , misture bem.
6. Acrescente a pasta de pistache e misture bem, junte o pistache torrado e picado, misture novamente e reserve.
7. Desenforme o pudim gelado e cubra com a cobertura e polvilhe o pistache.