crocante por fora e macio por dentro

Receita de cueca virada salgada

Servida como lanche prático ou aperitivo.

Na Mira

cueca virada salgada. (Foto: Divulgação)
20 min
15

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colherinhas de sal
  • 2 colherinhas de fermento em pó
  • 5 colheres de óleo
  • 3 colheres de água
  • 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, primeiro todos os líquidos e depois os outros.
  2. A farinha é colocada aos poucos, até dar o ponto.
  3. Sove bem.
  4. Espalhe a massa, corte em retângulos.
  5. Faça um corte no meio dos retângulos e vire-os para formar as cuecas viradas.
  6. Frite-as até dourar.

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