Receita de Natal 🎅

Farofa de Natal fácil e rápida

A farofa é indispensável na ceia de Natal e Ano-Novo dos brasileiros.

Globo Receitas

Aprenda como fazer farofa de Natal. (Foto: Receitas Globo)
30 min
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Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 100 gramas de bacon picado
  • 100 gramas de linguiça calabresa picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 500 gramas de farinha de mandioca
  • Meia xícara de azeitona verde picada
  • 1 colher de sopa de pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque 3 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter. Depois, adicione 100 gramas de bacon picado, 100 gramas de linguiça calabresa picada, 1 cebola picada e misture.
  2. Acrescente 2 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado e misture.
  3. Despeje 500 gramas de farinha de mandioca e misture bem sem parar até incorporar todos os ingredientes.
  4. Adicione meia xícara de azeitona verde picada, 1 colher de sopa de pimenta dedo-de-moça sem sementes picada, cheiro-verde picado a gosto e misture.
  5. Junte 2 ovos cozidos e picados, sal a gosto e misture novamente. Sirva em seguida.

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