Fricassê de frango fácil para o almoço. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 400 gramas peito de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de milho
- 200 gramas de requeijão
- 200 gramas de creme de leite
- Azeite a gosto
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- Sal a gosto
- 90 gramas de batata palha
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata milho, requeijão e creme de leite até virar um creme. Reserve.
- Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola e o alho. Adicione o peito de frango desfiado e misture.
- Junte o creme reservado e misture. Tempere com sal e misture novamente.
- Transfira a mistura para uma travessa e cubra com batata palha.
- Leve ao forno por 20 minutos a 180 graus Celsius. Sirva em seguida.
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