Batata rústica na airfryer para o jantar. (Foto: reprodução)
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min
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Ingredientes
- 4 batatas
- 4 ramos de tomilho
- pimenta-do-reino a gosto
- azeite a gosto
- 4 ramos de alecrim
- 1/2 maço de salsinha picado
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem as batatas, escovando a casca para tirar todas as impurezas, e seque-as por completo (se estiverem molhadas, não ficarão tão crocantes).
- Corte as batatas em formato de canoa sem tirar a casca.
- Regue as batatas com o azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino, salsinha e outros que quiser. Misture com as mãos para o azeite e os temperos cobrirem todos os pedaços.
- Coloque a batata rústica na airfryer preaquecida a 200ºC por 30 minutos. Evite deixá-las muito amontoadas para permitir o ar circular bem.
- Após a metade do tempo, abra o cesto e sacuda para as batatas debaixo subirem e acrescente os ramos de alecrim e tomilho. Cubra tudo, incluindo as ervas, com mais um pouco de azeite para que tudo fique dourado por igual sem queimar.
- Quando acabar o tempo e/ou as batatas estiverem douradas, tire do aparelho e sirva ainda quente como petisco ou acompanhamento. Não esqueça do molho para deixar ainda melhor!
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